terça-feira, 13 de julho de 2010

Petit gateau


Ingredientes:

150 g de chocolate meio amargo (amaro da lacta, conte 21 quadradinhos)

150 g de manteiga

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de farinha de trigo

3 ovos inteiros

3 gemas


· Modo de Preparo

1. Em banho-maria, derreta a margarina e quando estiver quente acrescente o chocolate

2. Acrescente as gemas, os ovos e o açúcar e mexa bem

3. Acrescente então a farinha de trigo mexendo bem

4. Unte as forminhas com manteiga e coloque a massa

5. Leve ao forno por 8 minutos, mas dependendo do forno pode demorar mais, fique de olho, e retire assim que formar uma casquinha

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